- STARTERS - STARTERS -

- ENTRANTES - ENTRANTES -

BASTONES DE BONIATO

Chips de boniato crujientes con kétchup de remolacha y salsa de ajo para dipear. Dulces, sabrosos y adictivos.

CROQUETAS DE SALMÓN

Croquetas caseras de salmón, crujientes por fuera y cremosas por dentro, servidas con una sedosa salsa Teriyaki. Sabor intenso, textura brutal y un toque asiático.

CHORIZO CRIOLLO

Dos chorizos jugosos. Acompañados de nuestro chimichurri casero, que le da el golpe de frescura. 

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

Huevos camperos con jamón, patatas doradas y un toque de perejil, sal y pimienta. Sencillo, contundente y lleno de sabor tradicional

TORREZNOS DE SORIA

Ración de torreznos de Soria con corteza crujiente y un tierno magro por dentro Acompañados de nuestro chimichurri casero, fresco y potente, y un golpe de lima para equilibrar la intensidad.

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO (500G)

Tabla de jamón ibérico de Jabugo, cortado fino

TABLA DE QUESO AÑEJO DE CABRA

Tabla con queso de oveja reserva, gorgonzola y queso de cabra, acompañados de nuestra mermelada dulce especial. Intensidad, carácter y sabor para amantes del queso

Pan de mesa (PITA)

Nuestro pan pita es una  tradición milenaria de la India. 

- SALADS - SALADS -

-HEALTHY CORNER -

HUMMUS CLÁSICO Y DE REMOLACHA

Hummus casero clásico remolacha  acompañados con pan pita esponjoso y ahumado

ENSALDA DE BURRATA

Tomates frescos de la huerta con burrata de Puglia, pesto italiano y aceitunas negras.

PARRILLADA DE VERDURAS DE LA HUERTA

Parrillada al carbón de productos frescos, calabacín, aguacate, berenjena, pimiento rojo, zanahorias, cebolla con escamas de sal y AOVE

- MEATS - MEATS -

- CARNES - CARNES -

PARRILLA MIXTA

Entrecot de ternera, chuleta de cerdo, filete de pollo, chorizo criollo, morcilla de arroz,  aguacate a la parrilla acompañadas con patatas rotas (Para compartir)

CACHOPO

Dos filetes de ternera abrazando un relleno  de jamón y queso fundido. Acompañado de patatas  bien doradas y pimientos del padrón que añaden el toque rústico y vibrante. 

ENTRECOT DE TERNERA AL CARBÓN

Entrecot  de lomo bajo de ternera (350G) madurada, pimientos de Padrón, patatas rotas  con salsa Chimichurri.

chuletón americano (1kg)

1 kg de Jugoso chuletón de corte americano con  patatas rotas y chimichurri (Para compartir)

ARROZ A LA CHULETA

Arroz albufera en su punto al estilo paella con delicioso sofrito  y jugoso lomo bajo de ternera y pimientos del padrón. (PARA 2 PERSONAS)

T- BONE

T-bone (700G )a la parrilla con pimientos de Padrón, patatas rotas , salsa Chimichurri y sal en escamas

SALMON CON CEviCHE DE FRESA

Filete de salmón noruego a la plancha con ceviche de fresas y miel.

- PARRILLA STREET -

10 % de incremento en terraza.
Precios en euros IVA-IGIC-INCLUIDOS. Productos ofrecidos dentro de los limites de existencias. Prohibida la venta de suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Yummy Market S.L. B44694107- Calle General lacy 34, 28045 Madrid. Foto no contractual. 
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